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兩種碧螺春沖泡方法,兩種碧螺春沖泡有什麼方法

1、外形緊結重實的碧螺春沖泡方法:先燙杯,燙完杯之後,將水衝入杯中,水温要恰當,然後在水裏放入茶葉,注意不要將杯子的蓋子蓋上;等到過一段時間,茶湯涼了就可以開始品茶了。這是第一泡。一般來説飲用茶湯和聞茶香時候的温度是在45℃到55℃;第一泡的喝湯喝掉三分之二之後,就可以續水了,就是所謂的二泡。二泡茶味濃,飲用之後脣齒留香。到了三泡之後,茶味就開始變得淡了。

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2、條索鬆展的碧螺春茶沖泡方法:燙杯後,先加入茶;在杯子中衝入水,水的温度同樣也要適當,一般來説,加水需要加到杯子的三分之一處,必須要覆蓋過茶葉;等待2分鐘,等到茶葉伸展開來之後再衝滿水。等到茶湯涼了就可以飲用了。

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