生蠔存放方法,生蠔存放冷藏還是冷凍 知經驗 健康美食 3.06W 大中小設置文字大小 1、生蠔存放冷藏比冷凍好。2、存放在冷藏區能夠較好地保存生蠔的鮮度,營養物質的流失會比較少。3、如果放在冷凍區保存,會使生蠔肉結冰,肉質有所破壞,解凍的時候營養物質會有所流失,口感會有所影響,因此建議生蠔放在冷藏區保存。 TAG標籤:冷凍 冷藏 存放 #