泥螺煮多少分鐘能熟 知經驗 健康美食 7.13K 大中小設置文字大小 1、一般來説,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。2、泥螺清洗乾淨後,要用沸水煮熟,泥螺中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。 TAG標籤:能熟 泥螺 #