煮雞蛋幾分鐘能熟 知經驗 健康美食 1.71W 大中小設置文字大小 煮了3分鐘的雞蛋,是微熟雞蛋,最容易消化,約需1小時30分鐘消化;5分鐘的雞蛋是半熟雞蛋,在人體內消化時間約2個小時;10分鐘以內的雞蛋,在營養方面,消化率最高,營養成分基本上沒有損失。而10分鐘以上的雞蛋,內部會發生一系列的化學變化,很難被消化,還可能因長時間加熱而分解出硫化物,對身體有害。 TAG標籤:能熟 雞蛋 幾分鐘 #