如何給奇異果去皮

目錄方法1：使用齒刀或蔬果刨子1、用左手選擇並把奇異果緊緊的握在手裏。2、把刀的刀口或刨子放在奇異果的頂部。3、輕輕用力直到你感到奇異果的皮在刀片下。4、使用鋸切運動從底部開始去皮一直到頂部，遠離你的手以免不小心割傷。5、使用輕輕地鋸齒運動對整個奇異果去皮。方法2：用勺子給奇異果去皮1、用小刀切掉奇異果的頭和尾，選擇高質量的廚房用刀。2、把勺子滑進奇異果皮和果肉裏(一個湯匙通常是一個合適的大小）勺子的背面應該貼着奇異果的皮。3、稍稍使點力來對抗奇異果皮並輕輕地用手轉動奇異果，分離果肉和皮。奇異果 (也被稱為中國的醋栗，或“獼猴桃”的簡稱) 是一種多用途的水果往往用在沙拉，調味品，醃泡，奶油蛋白甜餅和冰淇淋上的點綴使用。獼猴桃中的酶也使它的肉質非常的嫩滑。奇異果的果肉細膩，需要仔細去皮以避免切壞水果。用小刀或蔬果刨子是一種常見的方法，也可以用勺子把果肉勺出。你甚至可以用水焯一下奇異果以去除外皮。這裏有三種方法給奇異果去皮。

方法1：使用齒刀或蔬果刨子

1、用左手選擇並把奇異果緊緊的握在手裏。

2、把刀的刀口或刨子放在奇異果的頂部。使用你慣用的主要手握住刨子或小刀。

3、輕輕用力直到你感到奇異果的皮在刀片下。你可能要弄出一個小缺口來握住。

4、使用鋸切運動從底部開始去皮一直到頂部，遠離你的手以免不小心割傷。輕輕去皮但不要切深，否則你會去掉過多的果肉。

5、使用輕輕地鋸齒運動對整個奇異果去皮。

方法2：用勺子給奇異果去皮

1、用小刀切掉奇異果的頭和尾，選擇高質量的廚房用刀。

2、把勺子滑進奇異果皮和果肉裏(一個湯匙通常是一個合適的大小）勺子的背面應該貼着奇異果的皮。

3、稍稍使點力來對抗奇異果皮並輕輕地用手轉動奇異果，分離果肉和皮。當勺子回到開始點時，奇異果果肉應該會和果皮分離。