炒南瓜操作步驟 知經驗 健康美食 1.86W 大中小設置文字大小 1、材料:南瓜半個、百合4個、鹽3克、油15ml。2、南瓜對半切開,削去外皮,挖出內瓤,切成薄厚適宜的片。3、百合剝成瓣,去掉外邊褐色部分,洗淨。4、大火燒開鍋中的水,放入百合瓣氽燙兩分鐘,撈出,瀝乾水分。5、炒鍋內放入油,燒至七成熱時放入南瓜片,翻炒均勻。6、加入適量水稍稍沒過南瓜,大火煮開後小火燜七八分鐘至南瓜熟軟。7、鍋中還有少量湯汁,放入百合燜兩分鐘,加入鹽,大火翻炒兩分鐘收幹湯汁即可。 TAG標籤:南瓜 操作步驟 #