拔絲香蕉怎麼做的步驟 知經驗 健康美食 2W 大中小設置文字大小 拔絲香蕉做法:1、準備材料:香蕉適量、澱粉80克、食用油200毫升、冰糖100克。2、香蕉剝皮切塊。3、容器中倒入香蕉、澱粉,抓勻。4、鍋中倒油,油温燒至七成熱,放入裹上澱粉的香蕉,炸至微微變黃。5、另起鍋,鍋中倒油,倒入白砂糖,小火炒糖色。6、倒入香蕉,均勻裹上糖漿即可。 拔絲香蕉:拔絲香蕉是一道特色傳統魯菜,以香蕉、糖、雞蛋為主要食材,外脆裏嫩,甜糯可口。色澤淺黃微亮,質地柔軟鮮嫩,吃時蘸水拔絲,香甜可口。 TAG標籤:拔絲 香蕉 #