製作冰糖草莓
冰糖草莓做法 主料：草莓 輔料：冰糖 淘米水 食鹽 步驟： 1.先用自來水把草莓多衝洗幾遍，流動的水可以沖掉殘留在草莓表面的農藥，可避免農藥浸入果實內 2.洗乾淨的草莓，不要馬上吃。再加入淘米水浸泡5分鐘，淘米水呈鹼性，可促進呈酸性的農藥
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
草莓：400克; 冰糖：100克;淘米水：適量;食鹽：適量;
主料草莓500克 冰糖1把 步驟 1.草莓洗淨，瀝乾水分，去葉 2.放在乾淨的碗中。 3.加入礦泉水。 4.放入一把冰糖。(這個冰糖量可以根據自己的喜好添加。) 5.上鍋蒸。開鍋後，八分鐘即可。 6.等完全涼透後放入罐中，放入冰箱裏，放在冰箱裏一個星期
冰糖草莓的做法
主料草莓15顆 輔料冰糖100g水100g 步驟 冰糖草莓的做法步驟11.草莓買回來清洗乾淨（不要摘掉葉子），用淡鹽水浸泡10分鐘後再衝洗幾遍瀝乾水分 冰糖草莓的做法步驟22.瀝乾水分後用牙籤一個個紮起來（為了好看，我沒摘掉葉子，不喜歡的可以摘掉）
先用自來水把草莓多衝洗幾遍，流動的水可以沖掉殘留在草莓表面的農藥，可避免農藥浸入果實內
冰糖草莓醬用料 材料 草莓 1000克 冰糖 320克 砂糖 180克 做法 1. 草莓洗淨控幹水分，放到深型鍋裏，加糖，中火煮到糖化 2. 改大火，去掉剛開時的浮沫，全程一直攪拌，至顏色明顯變成深紅色，粘稠，有泡，用時總共25分鐘 3. 關火放涼裝瓶
洗乾淨的草莓，不要馬上吃。再加入淘米水浸泡5分鐘，淘米水呈鹼性，可促進呈酸性的農藥分解
水分和草莓的冷收縮不相同啊！而且它們兩個的潤濕性不高！而且你冰凍的時間過長，草莓也會被凍壞的！
把淘米水倒掉，再加入清水，放少許鹽；用淡鹽水浸泡5分鐘，淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物
鮮草莓冰糖隔水燉服： 乾咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次。 遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗淨榨汁，每天早晚各一杯。 是可以治療咳嗽的 具有潤肺化痰止咳的作用 對於肺熱性咳嗽具有很好的
淡鹽水倒掉，去掉草莓蒂，千萬不要在沒洗的時候把草莓蒂去掉，這樣草莓表面殘留的農藥會順着根蒂滲入到草莓內
自做冰糖章莓沒牙籤可用做烤串的竹籤代替，也可不放，就做成冰糖草莓果，吃着更方便。
用清水再把草莓沖洗幾遍，這時候可放心食用了
白糖可以做冰糖草莓，白糖可以代替冰糖，兩者的成分是一樣的 冰糖是砂糖的結晶再製品。自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色，此外市場上還有添加食用色素的各類彩色冰糖（主要用於出口），比如綠色、藍色、橙色、微紅、深紅等多種顏色。由於其
沖洗乾淨的草莓，用廚房用紙輕輕的擦去草莓表面的水。這樣蘸糖汁的時候，才能更均勻的裹上
冰糖草莓的做法 1.用清水浸泡洗淨 2.洗淨後控幹水 3.先把草莓放入鍋裏煮 4.然後放入冰糖和草莓一起煮，水開以後可以小火煮20分鐘 5.滿屋都是香甜味的時候，冰糖草莓就好了
每個草莓上穿上牙籤，也可用竹籤把草莓穿成一串
冰糖草莓的做法 1.用清水浸泡洗淨 2.洗淨後控幹水 3.先把草莓放入鍋裏煮 4.然後放入冰糖和草莓一起煮，水開以後可以小火煮20分鐘 5.滿屋都是香甜味的時候，冰糖草莓就好了
冰糖放入鍋內，加入與冰糖等量的水（冰糖與水的比例1:1）
用料 主料 草莓400克 調料 食鹽 適量 冰糖 100克 淘米水 適量 冰糖草莓的做法 材料集合圖： 1.先用自來水把草莓多衝洗幾遍，流動的水可以沖掉殘留在草莓表面的農藥，可避免農藥浸入果實內 2.洗乾淨的草莓，不要馬上吃。再加入淘米水浸泡5分鐘，
中火開始熬，熬至冰糖滿滿融化，要不停地用鏟子攪拌，以防扒鍋。糖完全融化後，這時候就不用攪拌了。觀察糖汁表面的氣泡，起初為大泡
做冰糖草莓，草莓發黑是因為遇到了高温。高温讓草莓裏的營養物質與氧氣發生了氧化現象。
大約經歷四五分鐘變為中泡，氣泡變的更濃密一些
草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經，有潤肺生津，健脾和胃，利尿消腫，解熱祛暑之功，適用於肺熱咳嗽，食慾不振等。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。冰糖味甘、性平，入肺、脾經；具有潤肺、止咳、清痰、和去火的
再過三四分鐘的樣子，氣泡變的很小很濃密了。這個時候要拿筷子，不停地試糖汁了。筷子蘸湯汁時，能成滴的掛在筷子頭上，筷子伸到冷水中，糖可以快速結晶。這個過程要重複試驗幾次，才可達到理想效果
週末 大名鞋城 南洋 菜場那 小車推的賣冰糖葫蘆的地方都有 賣冰糖草莓的啊~~還有冰糖金桔啊~~什麼什麼的~~那種就戳在棒子上的基本就賣冰糖山楂的~~ 查看原帖>>
嘗一嘗筷子上結晶的冰糖，吃到嘴裏脆，不粘牙，改為小火
我覺得昌里路有。。。嗯 估計麼 6快錢左右~ 草莓大大個兒~~~~~ 嘴巴要劃破的。。。 然後你還吃了很多 吃得很香的- -
草莓在湯汁裏滾兩圈，均勻的蘸上糖汁即可
用料 草莓 400克 冰糖 100克 淘米水 牙籤 鹽 冰糖草莓的做法 先用自來水把草莓多衝洗幾遍，流動的水可以沖掉殘留在草莓表面的農藥，可避免農藥浸入果實內 洗乾淨的草莓，不要馬上吃。再加入淘米水浸泡5分鐘，淘米水呈鹼性，可促進呈酸性的農藥分
蘸完糖汁的草莓放入之前抹上油的碟子內，不塗抹油的話，取下來的時候很困難
鮮草莓冰糖隔水燉服： 乾咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次； 遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗淨榨汁，每天早晚各一杯。 草莓對胃腸道和貧血有調理作用： 現代醫學研究認為，草莓對胃腸道和
放在碟子內的草莓，在草莓和碟子接觸的地方會形成一個糖片。如果為了保持草莓表面的冰糖形狀好看，可以把蘸完糖汁的草莓插在泡沫板上或者其它可以固定牙籤的地方（手頭沒找到合適的東西，直接插饅頭上了，呵呵）
是市面上賣的糖葫蘆那種嗎？ 如果是那種，建議少吃，干擾孩子味蕾，不利於牙齒健康，含糖量高，容易長胖。 一不小心吃多了，容易蛀牙，所以可以刷個牙；吃太多糖胃不舒服，可以喝點温開水，緩解一下。
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冰糖草莓家常做法，正宗冰糖草莓怎麼做
冰糖草莓的做法
1.用清水浸泡洗淨
2.洗淨後控幹水
3.先把草莓放入鍋裏煮
4.然後放入冰糖和草莓一起煮，水開以後可以小火煮20分鐘
5.滿屋都是香甜味的時候，冰糖草莓就好了
冰糖煮草莓的正宗做法，冰糖煮草莓怎樣做才好吃的做法
用料
主料
草莓400克
調料
食鹽
適量
冰糖
100克
淘米水
適量
冰糖草莓的做法
材料集合圖：
1.先用自來水把草莓多衝洗幾遍，流動的水可以沖掉殘留在草莓表面的農藥，可避免農藥浸入果實內
2.洗乾淨的草莓，不要馬上吃。再加入淘米水浸泡5分鐘，淘米水呈鹼性，可促進呈酸性的農藥分解
3.把淘米水倒掉，再加入清水，放少許鹽；用淡鹽水浸泡5分鐘，淡鹽水可以殺滅草e69da5e887aae799bee5baa6e79fa5e9819331333363363462莓表面殘留的有害微生物
4.淡鹽水倒掉，去掉草莓蒂，千萬不要在沒洗的時候把草莓蒂去掉，這樣草莓表面殘留的農藥會順着根蒂滲入到草莓內
5.用清水再把草莓沖洗幾遍，這時候可放心食用了
6.沖洗乾淨的草莓，用廚房用紙輕輕的擦去草莓表面的水。這樣蘸糖汁的時候，才能更均勻的裹上
7.每個草莓上穿上牙籤，也可用竹籤把草莓穿成一串
8.冰糖放入鍋內，加入與冰糖等量的水（冰糖與水的比例1:1）
9.中火開始熬，熬至冰糖滿滿融化，要不停地用鏟子攪拌，以防扒鍋。糖完全融化後，這時候就不用攪拌了。觀察糖汁表面的氣泡，起初為大泡
10.大約經歷四五分鐘變為中泡，氣泡變的更濃密一些
11.再過三四分鐘的樣子，氣泡變的很小很濃密了。這個時候要拿筷子，不停地試糖汁了。筷子蘸湯汁時，能成滴的掛在筷子頭上，筷子伸到冷水中，糖可以快速結晶。這個過程要重複試驗幾次，才可達到理想效果
12.嘗一嘗筷子上結晶的冰糖，吃到嘴裏脆，不粘牙，改為小火
13.草莓在湯汁裏滾兩圈，均勻的蘸上糖汁即可
14.蘸完糖汁的草莓放入之前抹上油的碟子內，不塗抹油的話，取下來的時候很困難
15.放在碟子內的草莓，在草莓和碟子接觸的地方會形成一個糖片。如果為了保持草莓表面的冰糖形狀好看，可以把蘸完糖汁的草莓插在泡沫板上或者其它可以固定牙籤的地方（手頭沒找到合適的東西，直接插饅頭上了，呵呵）
做冰糖草莓為什麼發黑
做冰糖草莓，草莓發黑是因為遇到了高温。高温讓草莓裏的營養物質與氧氣發生了氧化現象。
冰糖草莓的營養功效
草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經，百有潤肺生津度，健脾和胃，利尿消腫，解熱祛暑之功，適用於肺熱咳嗽，食慾不振等。草莓中所含的問胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有答明目養肝作用版。
冰糖味甘、性平，入肺、脾經；具有潤肺、止咳、清權痰、和去火的作用。
冰糖草莓不包裝會融化嗎？
温度高的情況下，是會融化的，建議你在低温保存
