炒牛奶怎麼做 知經驗 健康美食 2.09W 大中小設置文字大小 1、食材:牛奶180克,火腿丁,胡蘿蔔丁,熟豌豆,雞精,蛋清4個,植物油,澱粉少許,鹽適量。2、把蛋清、牛奶、鹽、澱粉攪拌均勻。3、胡蘿蔔丁與火腿丁在熱水中焯片刻,撈出放涼備用。4、鍋內入油,油熱後放入牛奶蛋清混合液,翻動炒熟後把豌豆、胡蘿蔔及火腿丁放入翻炒,加少許雞精、淋幾滴香油出鍋盛盤。 TAG標籤:牛奶 #