健康美食

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胡椒的吃法

胡椒的吃法

1、胡椒適量,雞1只。

2、將處理好的豬肚再次翻面,將外側露出來放入所有的胡椒,然後將處理乾淨的雞從豬肚中塞入。

3、用棉線將豬肚開口的部分緊緊的縫住。

4、將豬肚放入大的湯鍋中,先放入黃芪,黨蔘。

5、大火煮開後,慢慢小火2小時,用筷子大概能穿透豬肚時取出切片,再次放入鍋中和雞一起煲。

6、此時濃郁的豬肚香味和雞湯的香味散發出來,湯色慢慢變白,如果需要湯色更好看,可以加入一小杯牛奶,最後放入紅棗,枸杞,加入適量鹽調味,小火燜半小時即可。

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