楊梅如何保存長久

1、冰箱冷藏，為了保證楊梅的品質與風味，延長它的保存期限。

2、楊梅可放在0-0.5℃的冰箱冷藏室中。

3、冰凍楊梅，將新鮮楊梅洗乾淨後放進食品塑料袋中，然後密封，放進冰箱的冷凍室裏，最好把楊梅凍成冰。

4、楊梅浸酒，新鮮楊梅清洗後等水漬自然幹掉，然後按照1斤楊梅配四到五斤白酒的比例，把酒和楊梅一起放進容器中，然後密封好。