怎麼做滷豬耳朵,滷豬耳朵做法 知經驗 健康美食 1.75W 大中小設置文字大小 1、準備材料:黃瓜拍碎,切小塊,香菜切段。2、豬耳焯水:將500克豬耳放入開水鍋中飛水。3、滷煮豬耳:將鍋中加入50克滷水料和豬耳,倒入500毫升水,將豬耳煮熟,待涼。4、拌豬耳:將豬耳切長條,然後拌入50克黃瓜,加入10毫升醬油、10毫升醋、10克老乾媽、10克麻油、10克香菜,拌勻即可。 TAG標籤:耳朵 滷豬 #