如何用電飯煲做醬油雞

1、食材：雞1只、醬油半碗、水半碗、姜少許、香油適量、白糖適量。

2、將雞洗淨瀝乾水分，用醬油和香油均勻塗滿雞的全身，肚子裏也抹一些。然後醃製半個小時

3、將薑切片，鋪在鍋底，放入少量香油，再將醃製好的雞放入鍋中，倒入水和醃製時剩餘的汁，放入白糖。蓋好蓋子，按下煮飯鍵。

4、中途需要將雞翻面，尤其是收汁的時候，以便雞能上色均勻。跳閘後，再燜5分鐘，就可以將雞拿出斬件了。