電飯煲燒醬油雞怎麼做 知經驗 健康美食 3.02W 大中小設置文字大小 1、食材:雞1只,醬油半碗,蠔油4分1碗,白糖4分1碗,水半碗,姜蒜適量,料酒適量,油適量,葱1根。2、蒜,姜。剁碎。全部材料(除了水)全部攪拌,用來醃雞30~60分鐘。期間可以幫雞按摩一下,更入味,葱綁葱結待用。3、把電飯鍋按下煮飯鍵,預熱。把葱結放下去,放雞進去。把半碗水也加進去。蓋好,開始煮。4、15分鐘後,給雞翻個身。可以拿湯勺舀些醬汁淋雞身,均勻上色。再蓋上煮15分鐘。(再翻一次身,重複做法)5、從煮的過程到OK,50分鐘,可以拿筷子戳一下胸肉,沒血水流出就熟了。 TAG標籤:電飯煲 醬油 #