雞蛋燜子家庭做法

1、食材：雞蛋兩個、尖椒兩個、豆瓣醬三勺、鹽適量、蝦皮10克、五香粉半勺、葱花一勺、食用油一勺。

2、尖椒洗淨切碎放入盆中加入豆瓣醬葱花，打入雞蛋。

3、放入五香粉蝦皮適量食用油。

4、攪拌均勻，上蒸鍋蒸熟。

5、蒸好的辣椒雞蛋悶子就可以上桌食用啦！