怎麼做炒燜子 知經驗 健康美食 2.45W 大中小設置文字大小 1、食材:燜子,蒜蓉,生抽,蝦油,香油,醋,芝麻油,鹽,鮮貝露少許,食用油適量。 2、小碗中放入芝麻醬加少許涼開水調開。 3、然後加入蒜蓉,鮮貝露,蝦油,醋,香油和鹽調勻成調味汁待用。 4、燜子切成小塊,鍋中倒入油燒熱,放入燜子小火煎至變色。 5、然後大火煎2分鐘,表面金黃後倒入調味汁,拌勻即可出鍋。 TAG標籤:#