怎麼做披薩餅底 知經驗 健康美食 2.75W 大中小設置文字大小 1、材料:麪粉 1000g、酵母 10g、白糖 20g、鹽 3g、水 500g、橄欖油 35g。2、在1000g麪粉中加入10g酵母。3、加入20g白糖、3g鹽攪拌均勻。4、加入500g温水。5、用筷子攪拌成棉絮狀。6、加入35g橄欖油。7、揉成光滑的麪糰後移到案板上揉搓三分鐘。8、將麪糰分成大小相等的面劑。9、將面劑揉搓光滑,用擀麪杖擀成圓餅。10、用叉子叉出花紋即可。11、此時披薩的餅皮就製作完成了。 TAG標籤:餅底 披薩 #