用平底鍋做的披薩餅怎麼做 知經驗 健康美食 1.63W 大中小設置文字大小 1、食材:高筋麪粉150克、配菜適量、橄欖油適量。2、150克高筋麪粉加2克酵母粉,再加入少許鹽和白糖、加入橄欖油、温水。3、和成麪糰,發酵至兩倍大。4、用擀麪杖,擀成餅,推出盤子形狀,底部叉出多個小孔。5、放入鍋中,用小火,煎兩分鐘,煎至兩面定型。6、準備配菜:彩椒切成絲,洋葱、火腿西、紅柿切成丁。7、刷一層番茄醬,再放上一層芝士。8、再放上彩椒絲,洋葱、火腿西、紅柿丁。9、再次放上一層芝士,蓋上鍋蓋,用小火煎,煎至芝士融化即可。10、平底鍋披薩完成。 TAG標籤:平底鍋 披薩 #