大蒜奶油意大利麪

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

意大利麪：200克; 牛奶: 300克;淡奶油: 180克;麪粉: 50克;高湯: 200克;橄欖油: 40克; 食鹽：適量;胡椒：適量;蒜：10瓣;朝天椒：2個;胡椒粉：適量;

大蒜奶油意大利麪的做法

將鮮奶油和牛奶拌勻煮滾後放一旁備用

奶油加熱熔化後,加入麪粉拌炒均勻至香味溢出

邊攪拌邊加入做法1的材料,攪拌均勻即可

水加一小匙鹽煮開加入意大利麪煮10分鐘，橄欖油加熱，倒入蒜片炒至金黃備用

紅辣椒翻炒一下，加入高湯，奶油白醬80克，鮮奶油，鹽及胡椒粉，轉小火繼煮

將意大利麪加入醬汁拌煮2分鐘，加入大蒜片和巴西利拌炒一下即可起鍋裝盤