扇貝曬乾的方法 知經驗 健康美食 1.51W 大中小設置文字大小 1、買來新鮮的扇貝洗淨,去除泥沙,多浸泡一會。2、用水煮熟,然後去殼,只留下扇貝的肉。3、去掉圍邊,只要扇貝肉的丁。4、均勻在紙上鋪開,每個之間留有縫隙,陽光下曬一天即可。5、曬好的扇貝丁可以密封保存,隨吃隨取。 TAG標籤:扇貝 #