自制梅子酒的方法，DIY梅子酒的家常做法

1、材料：梅子適量，白酒適量，冰糖適量。

2、做法：

（1）把梅子洗淨用涼開水過一下晾乾水。

（2）放入玻璃瓶中倒入二十幾度的白酒。

（3）加冰糖，比例可以是梅子：酒：冰糖=1：1：0.5.糖分幾次添加，不要一次加完，糖多可以減低酒的度數。