大根莖蘑菇燉湯的做法,大根莖蘑菇燉湯怎麼做 知經驗 健康美食 2.6W 大中小設置文字大小 1、食材:雞肉適量,大根莖蘑菇6朵,土豆1個,料酒2勺,老抽1勺,醬油2勺,耗油1勺。2、雞肉燉成塊,土豆滾刀切厚塊,大根莖蘑菇切小。3、雞肉用淡鹽水清洗,4、放料酒,薑片,耗油醃製,冷水下鍋,水開後把雞塊撈出。5、葱薑蒜切片,起鍋熱油,油熱後下葱薑蒜炒香,下雞肉翻炒,加入料汁翻炒。6、炒過的雞塊倒入電飯鍋,加入土豆塊和蘑菇,加與食材平齊的水,嘗一下味道,加適量鹽。7、開粥/湯鍵,煮一個半小時,即可。 TAG標籤:燉湯 蘑菇 根莖 #