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臘鴨腿煮蘿蔔煲怎麼做

臘鴨腿煮蘿蔔煲怎麼做

1、材料:兩個臘鴨腿,青蘿蔔半個、鴨腿一隻。

2、做法:蘿蔔切成小塊。鍋裏燒熱水,把臘鴨腿放裏面煮兩分鐘,把表面的油脂煮掉,然後把鴨腿用刀斬成小塊鍋里加油燒熱。鍋里加葱絲和薑絲爆香。鴨腿扔進去翻炒,鍋裏添湯,煮鴨腿。鴨腿煮半小時後,拔蘿蔔塊也倒進鍋裏,繼續煮十分鐘,就可以盛出來吃肉喝湯了。

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