聖女果蜜餞的做法，蜜餞聖女果怎麼做

1、先用淡鹽水將聖女果浸泡半個小時，這一步是泡去農藥成份。

2、之後將聖女果瀝乾水分，或者用廚房紙巾擦乾水分也可以，保持表面乾燥。

3、然後中間一切兩半。

4、用小勺挖掉中間的籽部分。你也可以不挖，但是不挖的話第一是不容易烘乾，第二是烤好的果乾容易腐敗變質。

5、全部去籽後，放入烤盤中。用的金色不黏烤盤，你是普通烤盤的話可以鋪一層油紙防粘。排的密一些無妨，因為過會烘烤後聖女果就會回縮的。

6、烤箱選擇上下管加熱+熱風模式，然後預熱到110度，之後將烤盤放到中上層，烘烤兩個小時左右。