辣椒蘿蔔怎麼做 知經驗 健康美食 2.92W 大中小設置文字大小 1、首先要選取一個新鮮的蘿蔔。把洗淨的紅蘿蔔切成薄薄的片,斜切着切出的片會更大一些,一定要保持厚度一樣哦。2、把剛剛切好的蘿蔔片疊在一起,再切成細細的條狀,保持一樣的寬度才能切出粗細一樣的蘿蔔條。3、選取適量乾紅辣椒,用清水洗淨,然後再切成小圈狀,注意切的時候別辣到手和眼睛哦。4、鍋內倒入適量色拉油,燒熱後把切好的辣椒放進鍋中,火不要太大,以防把辣椒炸胡了,然後再放入切好的蘿蔔條。5、放入適量食鹽、五香粉、生抽,翻炒幾下,加一點清水再繼續翻炒,最後放上雞精翻炒均勻即可盛入盤內食用哦。 TAG標籤:辣椒 蘿蔔 #