白斬雞怎麼保存
1、將煮熟的白切雞放入保鮮盒或用保鮮袋包裹，密封好，放在冰箱的冷藏室中保鮮，這樣煮熟的白切雞就可以保鮮，不易變質，第二天食用前可以加熱。
2、冷藏室温度越低，微生物生長越慢，使食物的味道、顏色、組織和營養成分惡化的生化反應越慢。煮熟的白切雞不能在室温下放置太久，尤其是夏天温度高，容易變質。
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1、將煮熟的白切雞放入保鮮盒或用保鮮袋包裹，密封好，放在冰箱的冷藏室中保鮮，這樣煮熟的白切雞就可以保鮮，不易變質，第二天食用前可以加熱。
2、冷藏室温度越低，微生物生長越慢，使食物的味道、顏色、組織和營養成分惡化的生化反應越慢。煮熟的白切雞不能在室温下放置太久，尤其是夏天温度高，容易變質。
我想把煮好的白切雞放包裝帶保存，保存在一個月左右，有什麼好辦法嗎（在不冰凍的情況下）？
如果你想把煮好的雞包裝好，就保存到一個月的話，最好的方法就是用保鮮膜包裝起來，放到冰箱裏冷凍上，再一個方法就是抽空用真空就可以，如果真空包裝的話，必須有嚴格的消毒，小童好了，以後是可以的，也就是兩種方法，一種是消毒一種是冷凍只有這兩種方法才可以能保存一個月這種方法能保存一個月
如何才能把白切雞保存的久一點？
把白切雞放在雞湯裏面熱一下，再用保鮮膜包住放冰箱裏，這樣能多放兩天。白切雞通常選用細骨農家雞與沙姜、蒜茸等食材，慢火煮浸後，晾乾切塊。成菜後，色潔白帶油黃，皮爽肉滑骨香，清淡鮮美
我想把煮好的白切雞放包裝帶保存，保存在一個月左右，有什麼好辦法嗎（在不冰凍的情況下）？
煮好的白切雞，最好是現吃，如果真空包裝又放冰箱，保存那麼長時間也是會壞掉變味的，也只能冷凍，不冷凍很難保存，因為是煮好的，真空包裝也就一個禮拜吧！
白切雞怎樣保管才放的久一點
放冷凍室保存追問廢話，我都知道了，還用你説，還採納
用什麼方法保存已熟的白切雞
曾經
在上海
味之都
參加過一段時間的培訓
他們的招牌菜之一，齊鼎雞。也就是白切雞。
他們的保存方式
是把剩下的熟雞放入專用的保鮮櫃。
温度是0-5
攝氏度
而且效果不錯。
可能和煮雞，以及煮好了的前處理有關係。
他們的雞一燙好就立刻放入冰水中浸泡。等到全部涼透再撈起來待用。
所以口感鮮嫩，香脆。
你可以試試。
白斬雞零下18度可以放幾天
3天左右。
“3天左右。白切雞又叫白斬雞,存放的時間不適宜太久,當天食用完最佳。冷藏儲存的話則可以適當延長存放時間,一般在3天左右。白切雞是一道地道的南方菜餚,歷史悠久,肉質肥美,口感十分好,食用的時候通常會採用薑蓉和蒜泥等來作為輔料,味道獨特。”
白斬雞冷凍過後味道是會很差很多，所以如果你做了白斬雞的話，一定要趁着新鮮趕緊將它吃完。如果不能夠一次吃完的話，就將它用保鮮膜放在冰箱裏面保存一下，但是儘量動的時間不要超過三個小時，不然味道就會破壞，吃起來就會很難吃。
湛江白切雞沒有冰箱怎樣可以保存過夜？
我以前用過一個方法，但是時間不能太長，8個小時左右。比較麻煩。你拿一個暖瓶，保温飯盒也行，買了之後立即放進去。同時在用冰塊塞滿，如果沒有冰塊就只好買冰糕了。蓋上蓋之後就別打開了，一直到家。到家後用微波爐熱熱，就行
煮熟的白切雞怎樣保存過夜無異味
保鮮膜密封放冰箱保鮮(温度設置2度)
白斬雞吃不完怎麼存放？
包起來放冰箱冷藏就可以了，吃的時候要在加熱再吃哦
雞吃不完怎麼保存
鮮雞肉怎麼保存
1.冷藏保鮮
温度控制在零下3攝氏度即可冷藏保鮮。萬一不幸遇到斷電的情況，也可以用保鮮膜覆蓋在雞肉上，準備一些冰塊鋪在四周，也能起到保鮮的作用。
短期保存雞肉，建議在扒掉內臟後，不要水洗，掛在背陽的通風處風乾，即可保鮮三天;或在保鮮盒裏倒上啤酒，或在保鮮盒中倒入黃酒+鹽，將雞肉浸沒在盒子中，放入冰箱冷藏。
2.冷凍保存
由於雞肉水分較多，容易發生變質。如果你需要長時間的保存，則建議先擦去雞肉表面的水分，剔去雞胸肉中的筋膜，用保鮮膜包裹雞肉，防止串味，再放置冰箱的冷凍室內。一般情況下可保鮮半年之久。
3.醃製處理
這是最傳統的儲存雞肉的方式。可以在雞肉上塗抹上適量的食用鹽，起到殺菌消毒入味的作用，但塗抹的食用鹽不宜過多但也不能過少，適量即可。如果氣温較高或個人口味偏重的話，建議可以額外多放置一些。醃製半天后再曬乾即可。
4.真空處理
將雞肉處理後，擦去雞肉表面的水分，切忌不要切塊。使用真空機將雞肉放入袋中抽空保存，只需放在陰涼背光的地方就可短期保存。
注意對於已加工過的雞肉，冷藏是保存是最準確的方式。建議將已烹飪成熟食的雞肉切成片狀放在紙盒中再放入冰箱裏。或對雞肉進行冷凍處理也能起到良好的保存效果。待拿出來吃的時候，也許口感已不復之前那麼美味，這時候可以將熱油一勺勺的澆在雞肉的表面，即可恢復雞肉表皮的香脆口感哦。
