如何能讓白葡萄酒口感好

1、白葡萄酒冰着喝更好，因為喝白葡萄酒最適宜的温度為8-12℃，此温度下的白葡萄酒味道最佳，因此在喝白葡萄酒之前最好先做冰鎮處理。

2、適合作為開胃酒的白葡萄酒，需具備口感清爽，酸度也比較高的特徵，例如無橡木桶味的乾白葡萄酒。

3、可與龍蝦、螃蟹等搭配的白葡萄酒，需要具備口感圓潤，酒香也比較濃的特點，例如甘甜濃厚型的白葡萄酒。

4、可印度菜、日本料理、甜味的中式醬料或者與咖哩、蝦醬、沙茶醬等搭配的白葡萄酒，通常為半甜型的雷司令白酒，除了與這些食物搭配以外，此白葡萄酒還可以單喝。

5、可用於搭配含有香料，香氣濃郁、口味比較獨特的菜餚的白葡萄酒，需要具備熱帶水果的甜香味，口感偏圓潤，酸度也比較低的特點，例如麝香為代表的果香濃郁型乾白酒。