如何製作花菜冷菜，花菜製作冷菜方法

1、食材：花菜200g、生抽10g、鹽10g、香菜10g、雞精10g、香油20g、醋10g、紅椒20g。

2、花菜切段，紅椒切圈，香菜切段。

3、鍋中倒水，放入花菜炒熟後盛入碗中。

4、加入香菜、生抽、紅椒、鹽、雞精、香油、醋攪拌均勻即可食用。