鯪魚肉生菜湯怎麼做

1、材料：鯪魚，豬肉，酒，鹽，生粉，葱花，生菜

2、將起出來的鯪魚肉洗淨切片。

3、半肥瘦的豬肉洗淨切片。

4、將兩種肉混好刴爛，加酒、鹽、生粉、葱花拌勻。

5、用筷子往一個方向攪拌成團，再反覆撻至起膠。

6、熱鍋燒開水，用勺子將魚滑一個一個丟進開水裏煮熟，最後放生菜即可。

7、簡單的鯪魚肉生菜湯就做好啦！