青皮木瓜是沒熟嗎

1、木瓜是青色的也可以吃，但是不建議生吃。未成熟木瓜的外觀是青色的，果肉相對堅硬，酥脆，有一點苦澀的味道。直接生吃不太好，但是沒有毒是可以吃的。

2、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。