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早餐粥怎麼做

早餐粥怎麼做

1、用料:白米粥、胡蘿蔔、玉米、青菜、薑片、油、鹽

2、米放入鍋中淘洗乾淨,加入10倍量的水。我用得是電高壓鍋,蓋上蓋子按煮粥功能,煮好之後等待它自然冷卻,揭開蓋子,青菜切洗,胡蘿蔔和玉米都準備好

3、粥煮好以後。另取1個鍋,炒鍋或者砂鍋都可以,放適量的白粥在鍋中,根據粥的情況加適量的清水、食用油和薑片燒至沸騰。

4、沸騰之後要不定時的用勺子攪拌粥,防止沾鍋。感覺粥有一定的粘度之後,加入胡蘿蔔和玉米繼續攪拌5分鐘,這時濃稠度應該差不多了,關火。然後在鍋中加入青菜和食用鹽、少許雞精,攪拌均勻。即可享用。

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