糖油粑粑的做法
準備用料：圓餈粑8個、紅糖40g、玉米油20g 1、把餈粑沖洗一遍，控幹水分。 2、把紅糖倒入小碗中，倒入半碗熱開水，攪拌均勻備用。 3、鍋裏倒入油，放入餈粑中火煎至兩面金黃。 4、倒入紅糖水混合，煮至餈粑變軟。 5、把餈粑翻下面，讓每個餈粑都
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
餈粑：300克; 紅糖：1湯匙;白糖：1湯匙;蜂蜜：1湯匙;植物油：湯匙;
主料 糯米粉150g 輔料 水130g 紅糖25g 色拉油40g 家常版糖油粑粑的做法步驟 1. 糯米粉放入大碗中 2. 糯米粉中加入130g左右的水，一邊加水一邊用筷子攪拌均勻 3. 攪拌至幹稀適中的程度，揉成麪糰 4. 將揉好的糯米粉團分割成約20克一個的小劑子，
糖油粑粑的做法
糖油粑粑是湖南長沙市的漢族傳統名吃，糖油粑粑造價便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其製造工藝精細講究，有特殊的製造過程。它雖不能登大雅之堂，更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美，但正是因其廉價的身份，它能出入平常百姓家，受到民眾的厚愛
準備食材，鍋內倒植物油後放入餈粑
用料 主料 糯米粉400克 調料 水 400克 植物油 70克 紅糖 20克 白糖 10克 蜂蜜 10克 糖油粑粑的做法 1.取一大碗，倒入糯米粉，再緩緩加入清水，一邊加水一邊用筷子攪拌均勻，攪拌至幹稀適中的程度即可 2.揉和成光滑的粉團，搓長成條 3.分割成約60
將餈粑兩面煎黃，紅糖、白糖和少許蜂蜜用清水調好
材料原料：水磨糯米粉，糖汁 （糖汁是白糖、紅糖、蜂蜜兑水而成。）方法 1、油鍋燒熱，糯米粉搓成餅狀下鍋。 油要多放些。因為又要搓麪糰又要煎給粑粑翻身，手忙腳亂，火可以稍小，否則不好掌控。 2、翻煎粑粑。注意，不要煎到太老，否則容易爆
澆入煎好的餈粑上，將糖汁小火收濃，均勻的掛滿餈粑上，收好糖汁出鍋即可
材料 糯米500克、熟（大超市有賣的）黃豆粉100克。紅糖100克 做法 1、糯米用水泡4個小時，上蒸籠蒸50分鐘即熟，把糯米翻在一個小盆子裏，成熱時，用擀麪棒棕，（最好兩個人）一個人按住盆子，另一個人棕，把糯米棕爛即可。 2、在案板上撒一些熟
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邵陽糖油粑粑的做法
材料
主料：玉米餈粑
調料：紅糖白糖 蜂蜜
做法
1、鍋內倒油後放入餈粑
2、將餈粑兩面煎黃
3、紅糖、白糖和少許蜂蜜用清水調好
4、澆入煎好的餈粑上，將糖汁小火收濃，均勻的掛滿餈粑上
5、收好糖汁出鍋即可
糖油粑粑做法50字？
1.1、糯米粉裏面加黑芝抄麻.
2.2、加水揉成麪糰、不粘手就OK了
3.3、掐成小劑子揉成小圓餅下鍋炸至金黃起鍋
4.4、鋪入盤中撒上白糖.
5.5、喜歡吃嘎嘣嘎嘣脆的撒上白糖直接吃即可百、不喜歡脆的放入鍋中蒸三分鐘糯糯綿綿香甜可口
烹飪小貼士：
注意火度候、要不然成黑炭粑粑.
孕婦可以吃糖油粑粑嗎 糖油粑粑的做法及配方
孕期不建議過多食用油炸食物。油反覆烹炸，產生很多不良物質。對寶寶發育不利
這個糖油粑粑最好少吃，含油脂和糖分過高的，多吃對身體不利的，當然少量吃點是可以的哈~
糖油粑粑的做zd法
原料：水磨糯米粉，糖汁 （糖汁是回白糖、紅糖、蜂蜜兑水而成。）
方法
1、油鍋燒熱，糯米粉搓成餅狀下鍋。 油要多放些。因為又要搓麪糰又要煎給粑粑翻身，手忙腳亂，火可以稍小，否則不好掌控。
2、翻煎粑粑。注意，不要煎到太老，否則容易爆破。
3、待粑粑兩面都呈淺金*，將調好的糖汁倒入。糖水和油迅速融合，冒泡答。 這一過程要反覆翻拌，讓每個粑粑都均勻沾到糖汁。 粑粑漸漸變軟，着色，油光發亮，看看差不多了，起鍋盛盤。
長沙糖油粑粑的具體介紹？
長沙的糖油粑粑造價便宜，主要原料是白麪和蔗糖，但其製造工藝精細講究，有特殊的製造過程。
首先是選米。選上等糯米與粘米分別浸泡八個小時以上，搭配磨粉，製成可搓團的糯米粉糰子。糖油粑粑是否做得好呷與糯粘米搭配協調製成的糯米粉子有極大關係。
其次是選糖。糖油粑粑用糖製成一般用兩種糖：一為白琉糖，即金片糖，冰片糖更佳。這兩種片糖為金黃或白色。二為白砂糖即我們平日所食之白糖。因糖非常吸味，故而要用好油。否則會有異味。長沙的糖油粑粑比如李公廟放桂花糖，故而有桂花香氣。其他地e799bee5baa6e997aee7ad94e78988e69d8331333264663034方囿於成本，乾脆多不放。
最後是熬糖。既然叫糖油粑粑，就是用食用油將糖在大鍋裏熬化，糖和油融成一鍋熱氣騰騰、暗紅色糖油，再將糯米粉糰子丟進鍋中，十幾分鍾便可將它們熬成外脆內軟、金黃脆嫩，甜而不濃，油而不膩的糖油粑粑。
“心急吃不了熱豆腐”，同樣心急的話也吃不到糖油粑粑的美味。因為糖油粑粑是靠糖油的高温熬製而成，剛出鍋的糖油粑粑正入火候，熱氣騰騰，一不小心就會燙着舌頭，傷着嘴。因此吃糖油粑粑時不能狼吞虎嚥，一掃而光，而要慢條斯理，悠着樂着地一點點吃，一點點品嚐。性急的長沙人幹什麼都風風火火，但吃糖油粑粑時卻不急不燥，非常有耐心。
又有“好吃”的熱心網友推薦如下四大糖油粑粑，立此存照，待日後一一品嚐。
糖油粑粑的做法，糖油粑粑怎麼做好吃，糖油粑粑
主料
糯米粉
350g
輔料
黃糖
適量
冰糖
適量
步驟
1.糯米粉和水揉成團。
2.奶鍋中燒水，待水zd燒開。
3.準備黃糖，主要上色，冰糖適量，增加甜味。
4.水開後，將麪糰搓成糖原大小的丸子，專放入沸水中煮熟。在將煮好的粑粑撈出鍋，重新倒入少量開水，放入黃糖和冰糖，小火慢慢的熬。
5.待糖溶化後，將煮好粑粑再次倒入糖水中，小火慢慢的煮。
6.待粑粑煮到原來的2倍大，小火在煮上2-3分鐘即可關火。
小貼士
先將粑粑煮熟，然後放入糖水中小火慢熬，屬才能融入甜味
