原味瑪德琳的經典做法,原味瑪德琳的做法 知經驗 健康美食 3.99K 大中小設置文字大小 1、低筋粉50克,細砂糖50克,黃油50克,雞蛋1只(約50克),牛奶10克,泡打粉1.5克。準備好材料,雞蛋加糖拌勻,加入檸檬屑和香草精。2、篩入低粉,泡打粉和鹽拌勻,黃油隔水融化後加入拌勻冷藏一個小時。3、預熱烤箱,模底刷融化的黃油。4、將糊拿出,裝入裱花袋,下面可打個結,防止漏出。5、擠入模。6、180上下火12分鐘,立即脱模。 TAG標籤:瑪德琳 原味 #