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做原味腸粉的方法,怎樣做原味腸粉

1、將米用水先浸泡1-2個小時;將浸泡過的米與適量的蒸餾水(涼開水)一同放入攪拌機攪拌成米漿;米漿與木薯粉放入盆器中,攪拌均勻,將剩下的蒸餾水加入,留盆待用。

怎樣做原味腸粉 做原味腸粉的方法

2、將葱加香油爆香,取出留用;將蔬菜加入鹽、味精入味翻炒至熟,取出備用。

3、使用平面不粘鍋預熱,打上一層薄油,使用圓勺將攪拌好的原漿,均勻的覆蓋在不粘鍋上,蓋上蓋子,大概3-5分鐘後起鍋,倒上準備好的香油葱和蔬菜攪拌就可以吃了(喜歡口味重的親也可以再加調味)。

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