做調味魚籽的方法,調味魚籽怎麼做 知經驗 健康美食 3.01W 大中小設置文字大小 1、魚籽去除魚腸,清洗乾淨,濾幹備用。2、青紅尖椒斜切成圈,大蒜切末,生薑切片。3、豆腐切成2CM見方的小塊。4、煎鍋倒入油,開小火,冷油下入魚籽,慢慢煎至兩面金黃,魚籽熟透。5、將煎好的魚籽盛入煲中。6、將尖椒、生薑、大蒜過油煸香。7、將豆腐塊、煸過的尖椒、姜蒜倒入煲中,加入鹽、豆瓣、剁椒、料酒、醋等作料。8、加入適量清水,攪拌均勻後,中火煮沸後轉小火,燉25分鐘即可,最後加入雞精調味。 TAG標籤:魚籽 #