姜什麼時候種植，種植姜的時間是什麼時候

1、生薑的種植時間不同地區會有所不同，生薑比較喜歡温暖濕潤的環境，它們耐寒性比較差，所以種植生薑的話，一定要在天氣暖和之後再開始種植，一般在温度穩定在25度左右的時候進行種植。

2、比如我國的湖北、湖南等地區的生薑種植時間一般在每年的四五月份進行。而南方氣温比較高的地區則可以稍微提前一些。

3、生薑的採收是分情況而定的，和其他的蔬菜是有些不一樣的，生薑分嫩姜、老薑、種姜等，收穫的時間也是不同。