珍珠肉丸怎麼做
1、糯米300克,肉餡200克,葱薑末10克,生抽8,克料酒5,克鹽2克,雞精3克,雞蛋1個,玉米澱粉20克。
2、肉餡加入葱薑末 生抽 料酒 鹽 雞精 雞蛋 玉米澱粉。
3、準提前泡好的糯米,肉餡做成小丸子。
4、肉丸子沾上糯米,放入鍋中,蓋上蓋子上汽蒸15分鐘即可出鍋。
1、糯米300克,肉餡200克,葱薑末10克,生抽8,克料酒5,克鹽2克,雞精3克,雞蛋1個,玉米澱粉20克。
2、肉餡加入葱薑末 生抽 料酒 鹽 雞精 雞蛋 玉米澱粉。
3、準提前泡好的糯米,肉餡做成小丸子。
4、肉丸子沾上糯米,放入鍋中,蓋上蓋子上汽蒸15分鐘即可出鍋。