怎麼做火腿炒萵筍,火腿炒萵筍如何做 知經驗 健康美食 9.11K 大中小設置文字大小 1、主料:火腿肉200g、萵筍一根。 2、輔料:青辣椒三個、葱適量、蠔油適量、鹽適量、醬油適量、味精適量、蒜適量、姜適量。 3、火腿肉加水高壓鍋煮十分鐘,取出切片。 4、萵筍切長方形。 5、熱鍋熱油下生薑蒜。 6、倒入火腿肉,翻炒。 7、加入蠔油,翻炒,加入青辣椒,加鹽,大火翻炒。 8、加入醬油,拌勻,把菜添出來,油剩下。 9、加入萵筍,大火爆炒。萵筍炒一分鐘就可以了。 10、加入炒好的火腿肉。 11、放上葱,拌勻出鍋。 TAG標籤:火腿 萵筍 #