家常牛奶餅乾製作方法

1、材料：中筋粉30克、牛奶100克、食用油20克、雞蛋1個。

2、放入中筋粉30克，食用油10克，牛奶100克，攪拌。

3、攪拌一會兒後，放入雞蛋一個，繼續攪拌，直到表面光滑為止。

4、把揉好的麪糰掰下一小塊麪糰做成小圓餅，放入碗中。

5、拿出平底鍋，放入10克食用油，把碗裏的小圓餅放入平底鍋，開小火煎好即可。