醃製大頭菜鹹菜怎樣做法
1、食材:大頭菜100g、食鹽適量、味精適量、葱適量、調和油適量、白糖適量、白醋適量。
2、大頭菜撕成小塊,葱切小段,將大頭菜和葱段放入容器內。
3、放入適量的細鹽拌勻,放入適量白糖拌勻。
4、倒入適量的醋拌勻,再放入味精調味,再放入香油將其拌勻。
5、在密封的容器裏醃製15天即可。
1、食材:大頭菜100g、食鹽適量、味精適量、葱適量、調和油適量、白糖適量、白醋適量。
2、大頭菜撕成小塊,葱切小段,將大頭菜和葱段放入容器內。
3、放入適量的細鹽拌勻,放入適量白糖拌勻。
4、倒入適量的醋拌勻,再放入味精調味,再放入香油將其拌勻。
5、在密封的容器裏醃製15天即可。