如何做糖醋汁

1、食材：醋4勺、料酒1勺、醬油2勺、白糖3勺、清水5勺。

2、取一個碗，放入1勺料酒、2勺醬油。

3、再放4勺醋。

4、放3勺白糖。

5、再放5勺水，攪勻，就是糖醋汁了，燒菜的時候調入即可，也可以加少許的水澱粉順便勾芡上色。

6、如果你想做糖醋汁拌的菜，比如醋泡雙生，那就把料汁倒入鍋內。