煮紅酒用的紅酒

1、煮紅酒建議用普通乾紅較好 因為紅酒是需要經過煮的,這樣的話,煮後香料的味道會掩蓋掉紅酒的味道,所以不需要太貴的,用好的紅酒煮反而有一點暴殄天物。

2、建議普通的乾紅就好,可以是低價位的、隔夜的或者是剩餘的,此外,煮紅酒也是消耗不好喝的紅酒的途徑。