做糖醋排骨好吃,小排骨怎麼做好吃 知經驗 健康美食 1.16W 大中小設置文字大小 1、糖醋排骨原料:排骨,冰糖,醋,料酒,生抽,鹽,油2、製作過程:將排骨洗淨去血水,加入料酒、生薑、鹽醃製半小時左右。鍋上火,放入油加熱,將排骨倒入,煎至金黃色再撈出;另外再熱少許新油,放入冰糖,將其熔化,再將炸好的排骨放入,翻炒至排骨均勻裹上糖色,再加入生抽,白醋翻炒均勻。加入適量開水,小火燜15分鐘,最後大火收汁即可。 TAG標籤:糖醋排骨 排骨 好吃 #