怎麼樣醒面 知經驗 健康美食 1.9W 大中小設置文字大小 醒面是製作包子饅頭的重要步驟之一，並且醒面也需要掌握技巧，下面是具體操作介紹： 在碗里加入麪粉等材料首先在碗里加入麪粉、酵母、泡打粉和白糖。 加入35度的温水攪拌並揉成麪糰然後慢慢加入35度的温水，攪拌均勻，再揉成麪糰。 用盆裝好再用保鮮膜密封最後用盆裝好再用保鮮膜密封起來，醒發10分鐘，拉扯成蜂窩狀就可以了。 end TAG標籤：醒面 方法 如何 #
