油炸薯條技巧，油炸薯條做法技巧介紹

1、食材：土豆兩個；鹽適量。

2、把土豆去皮，切成絲用清水泡一下，然後把水瀝乾，放進冰箱速凍，等薯條凍硬了之後就可以拿出來炸了！

3、鍋裏放油，等油燒好了之後將土豆絲放進去炸，炸成顏色泛黃就可以了，出鍋之後稍微涼一下就撒幾顆鹽！

4、炸好了撈起來瀝乾油，可以用番茄醬蘸着吃！