奶黃餡製作方法 知經驗 健康美食 1.04W 大中小設置文字大小 1、用料:中筋麪粉(沒有可以高筋低筋粉對摻也可)60克、雞蛋2個、黃油50克、砂糖80克、奶粉25克、煉乳適量(可有可無)、牛奶180克。2、做法:所有材料全部加入,麪粉過篩一下,黃油微波爐液化一起攪拌。3、然後放置鍋裏蒸15分鐘,先中大火,然後小火,要經常攪拌一下,防止結塊。4、蒸好成固體的狀態,分成若干,搓成小圓球即可操作使用啦! TAG標籤:奶黃 #