黃豆芽魚頭豆腐湯

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

黃豆芽：適量;魚頭：適量;豆腐：適量; 姜：適量;植物油：適量;水：適量;食鹽：適量;雞精：少許;

黃豆芽魚頭豆腐湯的做法

熱油，爆香薑片，先放入魚頭煎成兩面金黃

加入滾水（一定要是滾水，這樣湯才會白），再加入黃豆芽和豆腐，中火煲10分鐘左右。鹽和雞精調好味道，即可