烤金槍魚怎麼做,烤金槍魚的家常做法 知經驗 健康美食 6.96K 大中小設置文字大小 1、金槍魚排8片,醬油7湯匙,雪利酒5湯匙,蔬菜油4湯匙,鮮青檸檬汁1湯匙,大蒜1頭,搗碎。2、將醬油、雪利酒、蔬菜油、鮮檸檬汁和大蒜倒進一個淺的烤盤中混合,再放入金槍魚排,翻動使之粘上調料。然後蓋上蓋放冰箱冷藏1小時以上。3、高火預熱烤爐,在烤爐柵格上刷少許油。4、將魚肉放在預熱好的烤爐上,扔掉餘下的醃汁。每一面烤3-6分鐘,或喜歡幾分熟就烤幾分熟。 TAG標籤:金槍魚 家常 #