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可麗餅的做法教學,可麗餅的做法

1、食材。香蕉163g,雞蛋50g,牛奶100ml,小麥粉25g,桃90g,酸奶55g,油3g。

可麗餅的做法 可麗餅的做法教學

2、碗裏打入雞蛋,打勻,倒入牛奶。

3、小麥麪粉過篩到碗裏。

4、順時針方向攪勻,攪拌至無顆粒感的麪糊。

5、將攪拌好的麪糊過篩,濾掉氣泡和顆粒。

6、熱鍋,鍋面刷一點點油。

7、用手感受鍋面熱度,轉成小火。

8、倒入剛好能夠鋪滿鍋面的麪糊。

9、煎熟,翻面。

10、出鍋裝盤,放上切好的香蕉,塗上酸奶。

11、撒上桃子粒。

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