扇貝怎麼做

1、原料：蒜蓉、扇貝、生抽、粉絲。

2、蒜蓉炸變色，炸香。

3、扇貝用牙刷刷洗乾淨，然後用刀子撬掉蓋子。

4、細粉絲温水泡軟。

5、扇貝擺在盤中，放上粉絲，炸好的蒜蓉。

6、倒入生抽或者海鮮醬油，如蒸籠5、6分鐘，即可。